おやつや朝食におすすめ♪オーツミルクパンケーキ

おやつや朝食におすすめ♪オーツミルクパンケーキ

卵不使用で作れる!オーツミルクの優しい甘味と香りがおいしいパンケーキレシピをご紹介します。

材料 (2人分)

オーツミルク[無糖] … 120cc
バナナ(薄切り) … 1本分
メープルシロップ … 大さじ1
サラダ油 … 小さじ2

☆粉類

薄力粉 … 120g
ベーキングパウダー … 小さじ1
きび砂糖 … 大さじ2
塩 … ひとつまみ

手順

1. ボウルに☆を入れて混ぜる。中心にくぼみを作り、オーツミルクを加える。泡立て器で中心から外側に向かって、なじませるようにして混ぜる(生地)。
ポイント: きび砂糖は三温糖や砂糖で代用できます♪生地がゆるい場合は、薄力粉を少量ずつ追加して調整してください。
2. フライパンにサラダ油1/4量(小さじ1/2)をキッチンペーパーで薄くのばし、弱火で熱する。生地1/4量を流し入れ、焼き色がついたら裏返して生地に火が通るまで3〜5分ほど焼く。同様に計4枚焼く。
3. 器に盛り、バナナを添え、メープルシロップをかける。

配信元

DELISH KITCHEN
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だれでもおいしく簡単に作れる料理レシピ動画アプリ「DELISH KITCHEN」 毎日の料理に役立つ、だれでもおいしく簡単に作れるレシピ動画をお届け!レシピ動画を見ながら料理を楽しく。 掲載しているレシピは、管理栄養士、調理師、料理研究家をはじめとする食の専門家が作ったオリジナル料理レシピなので、大切なご家族の健康にも安心です。
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