価格が高騰する可能性がある野菜

ばれいしょ

ばれいしょは主産地である北海道での干ばつなどの影響を受け成長が遅れ、小玉傾向に。鹿児島県（本土）でも玉付きが少なくなっています。2月を通して出荷数は平年を下回り、価格は平年より高くなりそうです。

たまねぎ

たまねぎも主産地である北海道で干ばつが続いた影響で生育が遅延傾向にあり、小玉傾向です。2月を通して出荷数は平年を下回り、価格は平年より高くなりそうです。

価格は平年並みの野菜

その他、価格が平年並みに落ち着きそうな野菜は次の通りです。

・だいこん
・キャベツ
・ほうれんそう
・レタス
・きゅうり
・なす
・トマト
・ピーマン
・さといも

配信： トクバイニュース