サラダなど、生で食べることの多い「レタス」ですが、スープに使うのもおすすめです！お肉や春雨をプラスすれば、ヘルシーなのにボリューム満点のおかずスープになりますよ。色々な具材のバリエーションを、ぜひチェックしてみてくださいね♪

レタスでウインナーきのこスープ

トマトレタス卵の3色スープ

配信： フーディストノート