【おうちde英国ごはん】ミックスベリーのベイクド フレンチトースト

【おうちde英国ごはん】ミックスベリーのベイクド フレンチトースト

日本でも大人気のスイーツ「フレンチトースト」。今回は、鈴木綾夏さん(@ayakacooks)がロンドンでお友達に作ってもらったという食パンを使った「ベイクド フレンチトースト」の作り方を教えていただきました。甘酸っぱいベリーと合わせれば、見た目も華やかなおもてなしスイーツに!朝食にも3時のおやつにもおすすめですよ。

お好みのフルーツでアレンジしてみよう!

今回は冷凍のミックスベリーを使いましたが、冷凍ストロベリーやブルーベリーだけでも作れます。ぜひお好みのフルーツでお試しください。

ちなみに、今回は私の大好きなブラックベリーをたくさん入れてみました!

パンは、バケットなど余ってしまったパンを使ってももちろんOKです!

メープルシロップをたっぷりかけていただきます!

ぜひたっぷりとメープルシロップをかけてお召し上がりくださいね。

はちみつをかけてもとてもおいしいです! でも、どちらもかけすぎ注意です(笑)。

食パンを小さくカットしたものを使うので、お子さんもとても食べやすいです。作り方も簡単なので、一緒に作ってみるのも楽しいと思います!

「ミックスベリーのベイクド フレンチトースト」に合わせたい1曲

私が「ミックスベリーのベイクド フレンチトースト」を食べながら聞きたい曲は、17歳のシンガーソングライターであるGAYLE(ゲイル)の『abcdefu』という曲です。

とてもファンキーな女の子で、最近UKのラジオを聴いているとこの曲がよく流れています!

みなさんもぜひ聴いてみてくださいね!

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食卓アレンジメディア「おうちごはん」は、おうちでごはんを楽しむ方に向けて毎日の食卓が楽しくなるようなアイデアや情報を発信しています。 いつもの「いただきます」を楽しく、ちょっとの工夫でおいしい食卓を。 生活の中にある笑顔を増やし、食卓シーンを彩り豊かにしていきたいと思っています。
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