おうちでレストランみたいな一皿を
濃厚でクリーミーな味わいが特長のブッラータチーズ。クセが少なく、どんな食材や料理とも合わせやすいので、おうちでもアレンジしやすいチーズです。
また、塩気も少ないので、シンプルにそのおいしさを味わうなら、調味料は塩、こしょう、オリーブオイルと合わせて食べるのがまずは基本のおすすめ。そこにフルーツやトマトを合わせるだけで、まるでレストランで出てくるようなサラダになります♪
そのほか、シンプルにジャムやはちみつと合わせるだけでも楽しめます。
食べる前に常温に戻しておくのも大事なポイント。クリームのトロトロ感がより楽しめるので、食卓に出す少し前に冷蔵庫から出しておきましょう。
ぜひ、おうちでも気軽にブッラータチーズを楽しんでくださいね。
配信： おうちごはん
配信元
おうちごはん
食卓アレンジメディア「おうちごはん」は、おうちでごはんを楽しむ方に向けて毎日の食卓が楽しくなるようなアイデアや情報を発信しています。
いつもの「いただきます」を楽しく、ちょっとの工夫でおいしい食卓を。
生活の中にある笑顔を増やし、食卓シーンを彩り豊かにしていきたいと思っています。
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