料理がまったくできない主婦の私。料理は夫担当になっていますが、子どもが大きくなるにつれ、私も作らなアカンときに見舞われるように。まずはSNSで人気の簡単レシピから料理にチャレンジ！
今日のレシピ：【キャベツ焼き】『家事ヤロウ!!!』
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これは今すぐ誰かに伝えたいレシピを発見してしまった！ 『家事ヤロウ!!!』（テレビ朝日系）のインスタグラムにあった、見た目が普通すぎる【キャベツ焼き】。「多分お好み焼きのようなものだろうな〜」と心の中で軽率につぶやいてしまった自分を戒めたい。
見た目で判断してはいけないというけれど、何事にも見た目を全く考慮しないのも、いかがなものかと思っていました。でも今回の【キャベツ焼き】は、本当に！ 見た目だけで判断しないでくださいと声を大にして言いたい。豚バラ油がぎゅっと染み込んだ春キャベツがとてもおいしかったのでレポせずにはいられない。早速、作ってみましょう！
材料
分量
キャベツ
150g
豚バラ
50g
塩
ひとつまみ
油
小さじ 1
片栗粉
大さじ 1
ポン酢
お好みで
（レシピは『家事ヤロウ!!!』公式アカウントより）
実際に作ってみましょう！ 材料を用意しました。スーパーでは春キャベツが売られていたので、たぶん問題はないと勝手に判断し迷わず購入。
今回は材料これだけ！
ポン酢も用意しました（C）サイゾーウーマン
料理手順はこちら。
（1）キャベツ（150g）を千切りにする
（2）千切りキャベツをポリ袋に入れ、片栗粉（大さじ 1）と塩（ひとつまみ）を入れ、袋
の口を閉じる
（3）袋ごとシャカシャカ振ってよく混ぜる
袋ごと振ってよく混ぜました。
よく混ぜる（C）サイゾーウーマン
塩の効果で、キャベツがちょっとしんなりして片栗粉と絡み合いました。
【キャベツ焼き】あっという間に両面焼いて完成
（4）油（小さじ 1）をひいたフライパンを中火で温め、キャベツを敷き詰めたら蓋をして中弱火で2分蒸し焼きにする
キャベツを蒸し焼き（C）サイゾーウーマン
蒸し焼きしたら、
（5）豚バラ（50g）を重ならないようにキャベツにのせ、フライ返しでひっくり返し、表面を押さえフタをして 2 分蒸し焼きにする
……のですが問題が発生。
豚バラを乗っける（C）サイゾーウーマン
繊細に「かろうじて」ひっつきあっているキャベツをフライパンの上でひっくり返すことが、かなり難易度が高い！ 仕方なく料理ができる夫にフライ返しをお願いしたら、あっという間に両面焼いて完成してしまった。
（6）豚肉が表面に来るようにお皿に盛り付けて完成！
完成！（C）サイゾーウーマン
肉汁がやばいことに。
配信： サイゾーウーマン