ひと口大に切ったお肉にオイスターソースやカレー粉で味付け。フライパンで揚げ焼きにします。冷めてもやわらかく、お弁当にもおすすめです。

片栗粉をまぶして焼いたお肉に、甘辛いカレーだれをたっぷり絡めます。卵とマヨネーズのシンプルタルタルをどっさりかけて召し上がれ。