機能性表示食品のノンアルコールレモンサワー「サッポロ LEMON’S FREE(レモンズフリー)」
サッポロビール(株)から、機能性表示食品のノンアルコール飲料 「サッポロ LEMON’S FREE(レモンズフリー)」が新登場。
ノンアルコール飲料市場も盛り上がりを見せており、続々と気になる新商品が登場しています。そんな中で今回ピックアップしたのは、味わいの満足感に加えて、クエン酸の働きで疲労感を軽減する機能性表示食品のノンアルコールレモンサワーです。
キービジュアルも目を惹くデザインで、どんな味わいなのか気になるところ。
味わいの特徴は、しっかりと濃い果実感と飲みごたえ。まるでレモンサワーのような満足感のある味わいを実現しているとのことなので、実際に筆者もいただいてみました。
炭酸感はそこまで強くないですが、しっかりと酸っぱい! 甘さは控えめでレモン感はしっかり感じられました。クエン酸が含まれているからしっかりと酸っぱいのかなと、疲労感軽減の効果に期待しつつ、とてもおいしくいただきました。
ごくごく飲めちゃうおいしさで、お食事との相性もばっちり。これからの季節には、冷蔵庫でキンキンに冷やして飲みたいおいしさです!
普通の辛さでは物足りない方へ!激辛唐辛子をブレンドした“鬼のように辛い”「鬼辛ペースト」
中華・エスニック料理を中心に、世界各国の調味料や食材を幅広く取り扱うユウキ食品株式会社から、唐辛子数種類のほか、激辛唐辛子の「ハバネロ」「ジョロキア」をブレンドした辛味ペースト「鬼辛ペースト」が新登場。
数百~数千種類もの品種があるといわれている世界の唐辛子。ユウキ食品は創業以来、唐辛子について研究を重ねてきたんだそうです。そして今回、普通の辛さでは物足りなくなった方に向けて開発されたのが、こちらの「鬼辛ペースト」。
激辛好きの期待に応えるため、数ある唐辛子の中から数種類を厳選し、旨味のある爽やかな辛みの「ハバネロ」と、すっきりと突き抜ける辛味の「ジョロキア」といった激辛唐辛子をブレンド。にんにくを加えて風味豊かに仕上げつつ、より刺激が楽しめる商品に仕上がっているとのこと。
激辛好きの筆者としては、どれくらいの辛さなのかとても気になります! ユウキ食品さんが辛いものが好きな方に実施した調査によると、辛い物が好きな一部の方は、さらなる辛さを求めているんだそう。その気持ち、わからなくもないかも……(笑)!
激辛好きのみなさん、ぜひ一度この辛さにチャレンジしてみてください!
配信: おうちごはん