ハマる人続出⁉なににかけてもおいしい!中東地域発の調味料「デュカ」

ハマる人続出⁉なににかけてもおいしい!中東地域発の調味料「デュカ」

ここ最近、注目を集めている中東地域発祥のミックススパイス「デュカ」。異国情緒あふれる豊かな香りに魅了される人が続出しているのだとか。今回はデュカってなに?という基本からさまざまな楽しみ方までご紹介。デュカをまだ試したことがない人もすでにハマっている人もぜひチェックしてくださいね!

デュカのひとふりで料理の楽しみが広がる!

ひとふりするだけでスパイスやナッツが豊かに香り、料理の楽しみを広げてくれるデュカ。
サラダやオープンサンド、肉や魚料理だけでなく、ときにはスイーツともコラボできる大活躍の調味料です。

意外に簡単に作れるので自家製もおすすめですが、まずは手軽に市販のものを試してみると、新しい発見が期待できそうです。

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おうちごはん
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食卓アレンジメディア「おうちごはん」は、おうちでごはんを楽しむ方に向けて毎日の食卓が楽しくなるようなアイデアや情報を発信しています。 いつもの「いただきます」を楽しく、ちょっとの工夫でおいしい食卓を。 生活の中にある笑顔を増やし、食卓シーンを彩り豊かにしていきたいと思っています。
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