【ぐっちのおさけじかん】Vol.37ビールがすすむ!ゆで鶏アレンジレシピ2種

【ぐっちのおさけじかん】Vol.37ビールがすすむ!ゆで鶏アレンジレシピ2種

家計にもアスリートにとってもうれしい食材と言えば「鶏むね肉」。ぐっち(@gucci.tckb )さんにとってもまさに神食材なんだそう。今回は、鶏むね肉を使った人気レシピ「ゆで鶏」をさらにおいしく味わえるおつまみレシピ2種を教えていただきました。ぜひ、キンキンに冷えたビールとともにお楽しみください!

ビール必須なゆで鶏アレンジ2種

基本のゆで鶏はアレンジするともっとビールに合います!

お次は、僕がおすすめする合わせるだけの簡単たれレシピ2種をご紹介します。

ヤンニョムゆで鶏のたれ

材料(鶏むね肉1枚分)

・コチュジャン……大さじ1
・酢……大さじ1
・ごま油……大さじ1
・醤油……大さじ1/2
・いりごま(白)……大さじ1/2
・砂糖……小さじ1

ねぎ塩レモンゆで鶏のたれ

材料(鶏むね肉1枚分)

・レモン汁……大さじ2と1/2
・塩……小さじ1/3
・ごま油……大さじ1
・小ねぎ……適量

どちらも全部の材料を混ぜ合わせ、食べやすい大きさに手で割いた鶏むね肉を和えるだけと超簡単!

あと一品にもおすすめ!

今回はそれぞれ、レンジでチンした豆もやしと、きゅうりの千切りの上にのせてみましたが、トマトやレタスなどお好みの野菜と合わせて楽しんでみてください。

のんべえさんだけでなく、筋トレをされている方や、毎日の献立にお悩みの方にもぴったりなこのメニュー。ぜひお試しくださいね!

それではまた。

今日だけ激悪飯
在宅楽飯100 15分で最高のおうちごはん

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食卓アレンジメディア「おうちごはん」は、おうちでごはんを楽しむ方に向けて毎日の食卓が楽しくなるようなアイデアや情報を発信しています。 いつもの「いただきます」を楽しく、ちょっとの工夫でおいしい食卓を。 生活の中にある笑顔を増やし、食卓シーンを彩り豊かにしていきたいと思っています。
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