淡白なこんにゃくも、切れ目を入れ乾煎りしてからたれをからめるとご飯がすすむ味に！ヘルシーなので、ダイエット中のメインにもおすすめです。

なすやピーマンなどの野菜を加えれば、彩りもきれいですね。焼肉のたれひとつで味付けますが、コチュジャンを加えてもおいしいですよ。