クセになりそう!フレッシュな香りが食欲をそそる「にらのパスタ」

クセになりそう!フレッシュな香りが食欲をそそる「にらのパスタ」

一年を通して店頭で見かけるにらは、春が旬。甘みがあってやわらかい葉がおいしい時期です。おかずに使うことが多い食材ですが、パスタと合わせるのもおすすめなんです。フレッシュな香りがパスタとからんで、食欲をそそりますよ♪ぜひチェックしてみてくださいね。

ちくわとにらのペペジャポネーゼ

ちくわは千切りにすると、炒めたときに焼き色がつく部分が増えて香ばしくなりますよ。簡単に味が決まる麺つゆを加え、仕上げに粉山椒をふりかけて完成です。

にらとごほうの味噌クリームパスタ

ソースにしょうゆとみそを加えて和風仕上げに。ごぼうは歯ごたえを残して食感を楽しんでください。最後にトッピングした卵黄をからめながら召し上がれ♪

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