まとめ
ポリ袋でパスタをゆでる方法は、レシピでご紹介したように「お湯を入れる・水を入れる・水に漬ける」の3種類があります。どのレシピも残りの２種類のゆで方でも作れます。
食感の好みや調理に使える時間、被災時であればお湯が用意できるかどうかなどによって選んでみてくださいね。
＜執筆者プロフィル＞
露崎奈津子
料理講師・料理教室「なつやすみ」主宰。親子キッズ講座やお魚を捌く講座、マンツーマンレッスンなどの対面レッスンを開催するほか、オンラインでは、オーダーメイドの献立立案&レシピ提供サービスも好評。
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配信： 防災ニッポン