【初心者でも激うま!チャーハン】パラッ、フワッ、シャキッ!
(8)全体を混ぜ合わせコショウを振ってフライパンを軽く振る
チャーハンを作るたびに、まるで時間との勝負と言わんばかりに「急げ!急げ!」と気持ちが焦るのはなぜでしょうか? 私だけかもしれませんが
焦る気持ちになりながら炒める(C)サイゾーウーマン
(9)お皿に盛り付けて完成!
★一度お茶碗に入れ、お皿をかぶせてひっくり返すときれいに盛り付けられます!
息切れしそうな勢いでしたが、最後にコショウを振って【初心者でも激うま!チャーハン】が完成しました。
完成!(C)サイゾーウーマン
今回は長ネギが主役でしょうか。米をパラッと炒める上手なやり方がよく理解できなかったのですが、無事に完成しました! おそらくパラッとなっているでしょう!
ネギがたっぷり(C)サイゾーウーマン
長ネギの素材が生きており、シャキシャキと口の中で甘みを発揮します。味のインパクトは少ないものの、お子さま受け抜群の優しいチャーハンです。手の込んだチャーハンとシンプルすぎるチャーハンの間をいくようなパラッ、フワッ、シャキッが味わえるチャーハンが完成!
正直言いまして、初心者でも「簡単」ではなかったですし、「自宅にあるものでささっと作れた」わけでもありませんでしたが、今すぐ子どもたちに食べさせたいチャーハンでした!
【総評】
もう一度作りたい度:★★★☆☆
ズボラ主婦でも再現可能度:★★☆☆☆(ネギが焦げないように時間との勝負感は否めない)
子どもウケまたは夫ウケ:★★★★★(7歳の子どもにオカワリ! いただきました!)
配信: サイゾーウーマン
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