おつまみやお弁当に◎濃厚なうまみたっぷり「きのこのオイスター炒め」

おつまみやお弁当に◎濃厚なうまみたっぷり「きのこのオイスター炒め」

牡蠣のうまみが詰まった「オイスターソース」。炒め物や煮物などさまざまな料理に活用できる便利な調味料です。今回はそんなオイスターソースを使ったきのこの炒め物をピックアップ!オイスターソースの濃厚なうまみがきのこにしっかりとしみておいしいですよ。おつまみにもお弁当おかずにもなるので、さっそくチェックしてみましょう♪

きのこオイスター炒め

ごま油を熱したフライパンでエリンギとしめじを炒め、オイスターソースなどで作ったたれを絡めるだけ♪強めの中火でさっと仕上げるのがポイントです。

いろいろきのこのオイスター炒め

オイスターソースに、にんにくの風味をプラスして食欲をそそる一品に。しっかり味でご飯にばっちり合いますよ。

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