【材料】きゅうりとみょうがの浅漬け(2〜3人分) ・きゅうり … 1本・みょうが … 4個・大葉 … 10枚・水 … 100cc・a. だしの素 … 小さじ2杯・a. 塩 … 小さじ1/4杯・a. 輪切り唐辛子 … 2本分・ポン酢しょうゆ … 大さじ1/2杯【下ごしらえ】きゅうりとみょうがの浅漬け・みょうがを縦に薄切りにします。・大葉を半分に切ります。