【からだケアレシピ】夏バテ対策に「牛肉ときゅうり、もやしのピリ辛みそ和え」

【からだケアレシピ】夏バテ対策に「牛肉ときゅうり、もやしのピリ辛みそ和え」

観測史上最速となった2022年の梅雨明け。暑く、そして長い夏を乗り切るためにも、しっかり食べて夏バテ対策をしたいところ。今回、薬膳料理家のちづかみゆきさん(@miyukichizuka)に教えていただくのは、夏バテ対策にぴったりの牛肉と野菜を合わせて作る和え物です。ピリ辛で暑い日にぴったりの一品です。

しっかり食べて、猛暑を乗り切りましょう!

ごはんにのせて丼仕立てにしてもよいですし、牛肉を豚肉に変えても。

とにかくしっかりと食べて、厳しい夏を楽しく過ごせるよう、今から夏バテ予防していきましょう!

巣ごもりごはん便利帳 週2回の買い物でできる不調ケアレシピ

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おうちごはん
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食卓アレンジメディア「おうちごはん」は、おうちでごはんを楽しむ方に向けて毎日の食卓が楽しくなるようなアイデアや情報を発信しています。 いつもの「いただきます」を楽しく、ちょっとの工夫でおいしい食卓を。 生活の中にある笑顔を増やし、食卓シーンを彩り豊かにしていきたいと思っています。
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