相性抜群のゴーヤとキムチのピリ辛あんが食欲をそそります♪豆腐は片栗粉をつけてしっかりと焼くことで、あんがからみやすくなりますよ。

コチュジャンやしょうゆで味付けしたなすと豚こま肉のピリ辛あんを、豆腐ステーキの上にかけていただきます。お好みでねぎをちらしても◎。