人気料理家が毎回1つ、リレー形式で「アレンジそうめん」のレシピを教える短期集中連載。今回は、オリジナリティあふれる「作りやすくておいしい料理」で人気の料理研究家、きじまりゅうたさんのレシピです。野菜を手軽にたくさん取れて、ボリュームも十分！これひと品で食事を完結できますよ。