おうちランチはこれで決まり!簡単でおいしい冷凍うどんアレンジ

おうちランチはこれで決まり!簡単でおいしい冷凍うどんアレンジ

冷凍庫に常備しておくと、日々のごはんづくりで大活躍してくれる便利食材「冷凍うどん」。レンジで解凍できて、忙しい時のごはんには調理しやすいですよね。今回は、レンチンした冷凍うどんを使って作る簡単アレンジレシピを3つご紹介します。在宅ランチや休日ごはんにもおすすめです!

冷凍うどんはレンチンで!

お手頃価格で家計にも優しく、簡単に調理できる「冷凍うどん」。冷凍庫に常備しておくと、日々の食卓で大活躍します!

冷凍うどんのよいところは、わざわざお湯を沸かして茹でる必要がないこと。

耐熱容器に冷凍うどんを袋ごとのせ、レンチンすれば簡単に解凍することができます。簡単・時短でアレンジできるから、忙しい日のごはんや在宅ランチにもおすすめなんです。

ということで、今回はレンチンした冷凍うどんを活用したアレンジレシピを3つご紹介します!

塩昆布バターうどん

時間:5分 難易度:★☆☆

なんと2ステップで作れちゃう超お手軽レシピ。

塩昆布の旨味とバターのコクで、具なしでも十分おいしいく作れます。黄身を崩して、釜玉うどんのように麺に絡めてお召し上がりください!

材料(1人前)

・冷凍うどん……1個

【A】
・塩昆布……5g
・バター……5g
・顆粒だし……小さじ1

・卵黄……1個
・万能ねぎ……適量

作り方

1. 冷凍うどんを電子レンジ(600W)で3分半加熱し、Aを合わせる。

2. 器に盛り付け、卵黄と万能ねぎをトッピングする。