えのきは炒め物やスープ、和え物など幅広く使える便利な食材。今回は焼いたり揚げたりして、カリカリ食感に仕上げた一品をご紹介します。フライパンで焼くだけでかんたんに作れるレシピを集めましたので、ぜひチェックしてみてくださいね。
えのきのカリカリ焼き
SNSで話題の【えのきのカリカリ焼き】作ってみた♡
のりPさん
にんにくやバター、しょうゆで味付けした濃いめの味と香りが食欲をそそります。両面をじっくり焼いて、こんがり仕上げてくださいね。
カリカリえのきから揚げ
カリカリえのき唐揚げ♡【#簡単レシピ#おつまみ】
sachiさん
下味を付けたえのきに片栗粉をまぶして、フライパンで揚げ焼きに。そのままでもおいしいですが、塩をふっていただいても◎。
配信： フーディストノート