【サポーターズ便り】Vol.21 ハレの日に欠かせないお寿司(石川県編)

【サポーターズ便り】Vol.21 ハレの日に欠かせないお寿司(石川県編)

13名からなる「おうちごはんサポーターズ」企画、今回は1記事まるっとサポーターズさんの地元の魅力を発信します!今回ご紹介するのは、石川県では「ハレの日」には欠かせない食文化について。石川県金沢市内で体験することができる「押し寿し、笹寿し」作りをレポート形式でお届けします。

地域で受け継がれる「ハレの日」ごはん

皆さん、いかがでしたでしょうか?

住んでいる場の数だけ食文化があると思うと、面白いですよね。

今回は石川県の「ハレの日」ごはんを紹介しましたが、もっと色々な地域の食文化を知るのも楽しそう♪

金沢市は見どころいっぱいの観光地ですが、金沢方面へお越しの際は、ぜひお時間を取って「ハレの日」ごはん「押し寿し、笹寿し」作りを体験をしてみませんか?

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おうちごはん
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食卓アレンジメディア「おうちごはん」は、おうちでごはんを楽しむ方に向けて毎日の食卓が楽しくなるようなアイデアや情報を発信しています。 いつもの「いただきます」を楽しく、ちょっとの工夫でおいしい食卓を。 生活の中にある笑顔を増やし、食卓シーンを彩り豊かにしていきたいと思っています。
食卓アレンジメディア「おうちごはん」は、おうちでごはんを楽しむ方に向けて毎日の食卓が楽しくなるようなアイデアや情報を発信しています。 いつもの「いただきます」を楽しく、ちょっとの工夫でおいしい食卓を。 生活の中にある笑顔を増やし、食卓シーンを彩り豊かにしていきたいと思っています。