レンジでつくるツナじゃが

【材料】

じゃがいも　中3個

にんじん　1/2本

たまねぎ　1/2個

ツナ缶　1缶

しょうゆ・砂糖・みりん・酒　各大さじ1

いんげん（飾り用）　お好みで

【作り方】

1.じゃがいもは皮をむき、小さめの乱切りにして、水にさらす。

2.じゃがいもの半分の大きさにカットしたにんじん・たまねぎをじゃがいもと一緒に耐熱容器に入れ、600W×3分加熱する。

3.野菜の上下を返すように混ぜたら、ツナ缶と調味料を入れ、ラップをして600W×3分加熱。

4.全体を混ぜ合わせて、さらに600W×3分加熱。（固そうなら1分ずつ追加で加熱する。）

5.いんげんを散らして、できあがり。

小さめカットで時短！

じゃがいもは煮崩れにくいメークインがおすすめです。全体的に小さめカットで加熱時間短縮できます。にんじんはじゃがいもの半分サイズで。食卓に出せる耐熱皿を使えば洗いものが減らせます。

（野菜ソムリエプロ・管理栄養士　小島香住　@kasumiii.mm）

配信： たべぷろ