秋満載！時短シチュー

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【材料】（3人分）

鮭（骨取り済み）　1パック

ほうれん草　1袋

しめじ　1株

バター　10g

水　350cc

牛乳 130cc

シチューのルー　1/2箱

塩胡椒　少々

【作り方】

1. 鮭とほうれん草はざく切り、しめじは手でほぐす。

2.フライパンを火にかけ、バターを入れて鮭としめじ・塩胡椒を入れて炒めます。

温まったらほうれん草も投入。

3.全体的にしんなりしたら水・牛乳を入れて、沸騰したらルーを溶かす。塩胡椒で味を整えて完成。

アレンジも楽しめます

ほうれん草は根元が甘くて美味しいのでしっかり洗って全部使ってください。火はずっと強火であっという間に完成。アレンジもできます。ご飯の上にシチュー、たっぷりチーズとパン粉をのせてトースターでチン。ドリアの完成〜！

配信： たべぷろ