いまさら聞けないコラーゲンの働き〈美容編〉
コラーゲンとは、たんぱく質の一種。繊維状をしていて、体内のたんぱく質のなかで最も多く、約30％をコラーゲンが占めている。一口にコラーゲンと言っても実は20種類以上のタイプ（型）があるのだとか。発見された順に1型、2型……と付けられていて、肌にはそのうち、1型、3型などが存在。真皮と呼ばれる肌の深い部分にあり、弾力を保ったり、構造を維持したり、細胞同士をつなぎ止めたりする役割を持っている。
そのようなことから「コラーゲンは肌にいい」といわれることが多く、積極的に摂取している人もいるのでは。しかし、サプリメントや化粧品などから摂取したコラーゲンが、肌に実際どの程度の効果をもたらすかは未知数。摂取する人の体調、体質、食習慣や生活習慣、含まれるコラーゲンの特性などによって異なるそう。「コラーゲンさえ摂取していれば、肌の調子はバッチリ！」と思いこむのはNGかも。
チェックポイント
・コラーゲンとはたんぱく質の一種
・コラーゲンの主な役割は肌の弾力を保ったり、構造を維持すること
・サプリメントから摂取したコラーゲンが肌にどの程度効果をもたらすかは未知数
いまさら聞けないコラーゲンの働き〈健康編〉
コラーゲンは肌以外にも体のあちこちに存在。40％は肌にあるものの、20％は骨や軟骨に、そのほかには血管、じん帯、腱、内臓など全身の組織に広く分布しているのだとか。丈夫な骨の形成、動脈硬化の予防、関節痛の緩和などにも役立っていて、美容だけでなく健康においてもコラーゲンは欠かせない成分。
そのため、コラーゲンが配合されているサプリメントや健康食品も多いものの、摂取したコラーゲンが骨や関節の軟骨など、働いてほしいと思った部位でのコラーゲンの合成に利用されるどうかは未知数。
チェックポイント
・コラーゲンは肌だけでなく体中に存在
・丈夫な骨の形成や関節痛の緩和にも役立ち健康面でも欠かせない成分
配信： OZmall