素材をおいしくするドレッシング
かける前によく振って
今回は、シンプルにサラダにかけて食べてみよう。注ぎ口が細くなっているので、全体に満遍なくかけやすい。
ごま好きの人にはたまらない濃厚さ。ドレッシングのとろみが葉野菜にからみやすく、野菜がたっぷりといただける。
豆腐サラダ、大根やわかめのサラダ、水菜サラダなど、和風サラダを作りたい時にも相性抜群。
味が濃厚でとろみもあるので、マヨネーズ代わりにスティック野菜のディップとしてもぴったり。濃厚な味わいながら、カロリーは一般的なマヨネーズよりも低いのはうれしいポイント。
もちろん野菜だけでなく、肉や魚料理にも。しゃぶしゃぶやバンバンジーのつけダレにしたり、和風テイストのカルパッチョにしてみたり。フライやハンバーグなどにも合う。辛党さんはラー油を加えて、ピリ辛ごまドレッシングにするのもおすすめ。ほうれん草のごま和えや白和えの味付けに活用するのも手軽。
金胡麻のおいしさをシンプルに味わえる1本を食卓に。『金胡麻 ごまの香り』は公式オンラインショップで発売中。
配信： おためし新商品ナビ
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