フランス発のショコラトリー〈ル ・ショコラ・アラン・デュカス〉から、今年もクリスマス限定商品が登場。アジア産カカオやスパイスを使ったボンボン・ショコラ、アドベントカレンダー、シュトーレンなどが11月18日（金）より発売されます。試食会でいただいたメニューを中心に詳しくご紹介します。

2022年度のテーマは「ショコラで巡るアジアの旅」。

「カランドリエ・ド・ラヴァン」©AtelierMai98／8,640円※11月20日～12月10日販売、全店舗、オンラインブティックで予約受付。

まずはクリスマスまでのカウントダウンを楽しむアドベントカレンダーをご紹介。〈ル ・ショコラ・アラン・デュカス〉では昨年よりカカオ産地をフォーカスしたテーマを提案しています。2021年度は「アフリカのテロワール」でしたが、11月20日より販売される2022年は「ショコラで巡るアジアの旅」。アジアを象徴するトラや睡蓮などが色鮮やかに描かれ、飾るだけでエキゾチックな雰囲気になります。

「サパン・ド・ノエル」ドゥーブル ショコラ9,720円、マンディアン12,960円。※ともに11月18日より、羽田空港を除く全店舗（オンラインブティックを除く）で販売。

組み立てタイプのショコラのクリスマスツリー「サパン・ド・ノエル」。シンプルかつ濃厚な「ドゥーブル ショコラ」ほか、アーモンドやヘーゼルナッツ、ミューズリーなどをトッピングした「マンディアン」があります。こちらはオ・レとノワールほか、交互になったミックスが選べます。

「カレ・ド・デギュスタシオン・ド・ノエル」3種類30枚入り3,672円、5種類50枚入り5,724円。※11月18日より全店舗、オンラインブティックで販売。

ひと口サイズの正方形ショコラが楽しめる「カレ・ド・デギュスタシオン・ド・ノエル」。インド、フィリピン、ジャワのアジア産カカオが使われており、それぞれのパーセンテージで異なる幾何学模様が描かれています。たっぷり入っているので、クリスマスまでに毎日少しずつ楽しめそう。

「コフレ・ド・ノエル」6,372円。※11月18日より全店舗、オンラインブティックで販売。

クリスマス限定のフレーバーが楽しめる、ボンボン・ショコラの詰め合わせボックス「コフレ・ド・ノエル」。

中身は3タイプに分かれており、左の2列はインド、フィリピン、ジャワ産のカカオの味わいがストレートに堪能できる「ガナッシュ・オリジン」。中央はジャスミンティー、キャラメル、クミン、梅など、アジアを感じさせるフレーバーの「ガナッシュ・グルマンド」。右列は白ゴマやソイ、チャイなどを組み合わせた「プラリネ・ア・ランシエンヌ」。アジアの素材やスパイスをマリアージュさせた、今だけの味わいです。

ゾウやトラをモチーフにした、愛嬌たっぷりのショコラたち。

「エグザ・エレファン」と「エグザ・ティーグル」各6,372円。※いずれも11月18日より、全店舗、オンラインブティックで販売。

「エグザ・サンジュ」2,916円。※11月18日より、全店舗、オンラインブティックで販売。

「エレファントー」972円。※11月18日より全店舗で発売。オンラインブティックでの取り扱いなし。

インパクト抜群の大きな六角形のショコラ「エグザ・エレファン」と「エグザ・ティーグル」は、トラとゾウをかたどったオ・レ（45％）とノワール（75％）の2種類。オ・レの裏面にはアーモンドを、ノワールにはヘーゼルナッツが散りばめられています。

サルをモチーフにした「エグザ・サンジュ」は、同じ六角形でも手のひらサイズ。グリュエ・ド・カカオ（カカオニブ）とヘーゼルナッツのプラリネがギュッと詰まっており、ザクザクとした食感が楽しめます。こちらもオ・レとノワールの2種展開。また、小さな愛らしいゾウ「エレファントー」もあります。

配信： Hanako.tokyo