豆乳だけでコク旨な仕上がりに！
豆乳には、無調整豆乳と調整豆乳の2種類あります。
無調整豆乳の原材料は大豆のみなので、大豆そのものの風味を味わうことができます。
調整豆乳には糖分などが加えられているので、甘くて飲みやすい味わいです。
大豆の独特の風味が苦手な方は、より飲みやすい調整豆乳がおすすめ。
今回ご紹介したレシピは、無調整豆乳でも調整豆乳でもおいしく作れますので、お好みの豆乳を使ってぜひ作ってみてください。生クリームなどを使用しなくても、豆乳だけで十分コクのあるおいしいスープに仕上がります！
配信： おうちごはん
配信元
おうちごはん
食卓アレンジメディア「おうちごはん」は、おうちでごはんを楽しむ方に向けて毎日の食卓が楽しくなるようなアイデアや情報を発信しています。
いつもの「いただきます」を楽しく、ちょっとの工夫でおいしい食卓を。
生活の中にある笑顔を増やし、食卓シーンを彩り豊かにしていきたいと思っています。
食卓アレンジメディア「おうちごはん」は、おうちでごはんを楽しむ方に向けて毎日の食卓が楽しくなるようなアイデアや情報を発信しています。
いつもの「いただきます」を楽しく、ちょっとの工夫でおいしい食卓を。
生活の中にある笑顔を増やし、食卓シーンを彩り豊かにしていきたいと思っています。