漢字が難しすぎて麺が太すぎる!話題の「ビャンビャン麺」を食べてみよう

漢字が難しすぎて麺が太すぎる!話題の「ビャンビャン麺」を食べてみよう

昨年頃からじわじわと注目を集めている「ビャンビャン麺」。中国の陝西省でよく食べられている麺料理で、漢字で表記すると「ビャン」の一文字だけで57画もしくは58画あるとも言われています。その名前からは、どんな料理なのか全く分からないですよね。そこで今回は、気になるビャンビャン麺の特徴やおうちでの楽しみ方をご紹介します!

きしめんで作るのもあり!

ビャンビャン麺が手に入らなかったら、きしめんを使って作ってもいいですね。タレは醤油やお酢、ラー油などを合わせて、酸味と辛味を効かせて。

具材は、チャーシューやひき肉、茹で野菜など、お好きなものでどうぞ。最後に熱した油をかけると本格的になりますよ。

ぜひ、さまざまな食べ方で楽しんでみてくださいね!

配信元

おうちごはん
おうちごはん
食卓アレンジメディア「おうちごはん」は、おうちでごはんを楽しむ方に向けて毎日の食卓が楽しくなるようなアイデアや情報を発信しています。 いつもの「いただきます」を楽しく、ちょっとの工夫でおいしい食卓を。 生活の中にある笑顔を増やし、食卓シーンを彩り豊かにしていきたいと思っています。
食卓アレンジメディア「おうちごはん」は、おうちでごはんを楽しむ方に向けて毎日の食卓が楽しくなるようなアイデアや情報を発信しています。 いつもの「いただきます」を楽しく、ちょっとの工夫でおいしい食卓を。 生活の中にある笑顔を増やし、食卓シーンを彩り豊かにしていきたいと思っています。