納豆と卵の組み合わせは危険ではない!安心して楽しもう
今回の記事では「納豆と卵の食べ合わせ」について、管理栄養士が解説しました。
生の卵白に含まれるアビジンは、納豆のビオチンの吸収を妨げてしまいますが、ビオチンはさまざまな食べ物に含まれるため、不足の心配が少ない栄養素です。
納豆と卵の組み合わせを、安心して楽しみましょう!
配信: トクバイニュース
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納豆と卵の組み合わせを、安心して楽しみましょう!
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