もっちり食感とチーズの塩気がクセになる!
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今回ご紹介するのは、「ポン・デ・ケージョ」という商品です。ブラジル料理のレストランに行ったことがある人なら、「あのめっちゃウマいチーズのやつか……!」とお気づきでしょう。そうです、あのモッチモチで、何個も食べたくなっちゃう、激ウマチーズパンが業務スーパーで買えちゃうのです!
こちらの商品の原産国はポン・デ・ケージョ発祥の地、ブラジル。いやがうえにも期待が高まってしまいます。
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中身を取り出してみた
中には生のポン・デ・ケージョの生地が冷凍された状態で入っていました。オーブントースターで焼くひと手間はありますが、焼きたてポン・デ・ケージョが味わえるのも嬉しいポイント!
では早速、パッケージの表記に従って、オーブントースターで15分焼いてみましょう!
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焼き上がりがこちら
焼いているそばから、チーズの焦げるたまらない香りが……!
オーブントースターから取り出してみると、生地はぷっくりと膨れ、おいしそうな黄金色に焼き上がっていました。
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チーズが香ばしく焦げて、おいしそうな焼き色に!
アツアツのところを一個割ってみると……な、なんだこの弾力は……! モッチモチだぞ!
周りはサックリ香ばしく焼けていて、中はモッチリとやみつきになる食感。チーズの塩気も絶妙で、次から次に手が伸びてしまうおいしさ。おうちで好きなだけポン・デ・ケージョが食べられるなんて幸せすぎる……!
1個16円で大満足! ブラジルの絶品グルメ「ポン・デ・ケージョ」をお試しあれ!
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モッチリとした弾力で、やみつきになるおいしさ!
このモッチリ感の理由は、ポン・デ・ケージョの材料であるタピオカ粉によるもの。あのモチモチのタピオカが原料なのだから、この食感も納得ですね!
いくらでも食べられそう……と思いましたが、意外とお腹にたまって4個も食べればお腹いっぱいに。1個あたり16円(筆者購入時の価格)というコスパに驚きです!
いかがでしたか? 業務スーパーには、まだまだ魅力的な商品が隠れています。あなたも「業務スーパー探検隊」になって、お宝アイテムを見つけ出しましょう!
(文・写真:よしもとこゆき)
フードコーディネーター、ライター。世界にもっと、「美味しい」魔法を広めるため、レシピ開発やスタイリング、飲食店プロデュースなど食に携わる仕事を中心に、デザインやイラスト、コラムの執筆など幅広く活動中。