レンジで完結！10分で作る鶏もも肉と大根の煮物

調理時間：10分

食材の準備からレンジまでの目安です。

電子レンジを使った時短で簡単なレシピを発信している「でんぼ」です。火も包丁も使わない調理方法を研究しています。

今回ご紹介するのは、和食の定番「鶏肉と大根の煮物」です。醤油とみりんを使ったおなじみの味が、レンジだけでできちゃいます。
温かいまま食べても良し！冷まして味を染みさせても良し！ほっくり美味しい大根をぜひご堪能ください。

材料（1人分）

・大根　… 　5センチ分程度
・鶏もも肉　… 　100g
・○しょうゆ　… 　小さじ1.5杯
・○みりん　… 　小さじ1.5杯
・○料理酒　… 　小さじ1.5杯
・○砂糖　… 　小さじ1杯
・○だしの素　… 　1g
・○しょうが（すりおろし）　… 　チューブ1センチ
・青ネギ　… 　お好みで

コツ・ポイント

先に大根にしっかり火を通しておくと味が染みやすくなります。

鶏肉を増やす場合は、味が薄くなるので調味料の量を調整してください。

配信： macaroni