「体も心も元気に楽しく美しく」をモットーに、旬の食材を使ったヘルシーレシピを提案するフーディストの松山絵美さん。今回は冬に欠かせない「鍋料理」を教えていただきます。絶品鍋つゆと豚肉の旨味がおいしく、野菜もどんどん食べられますよ♪
野菜マシマシ！とんこつ風豚バラ鍋
野菜マシマシ！とんこつ風豚バラ鍋
松山絵美さん
とんこつ風の豆乳スープで、肉と野菜をもりもり食べられます！こんもりと盛り付けるとおいしそうに見えますよ♪
丸ごとキャベツと豚こまのスタミナ煮込み
丸ごときゃべつと豚こまのスタミナにんにく煮込み
松山絵美さん
にんにくたっぷりでスタミナ満点です。丸ごとのキャベツが煮えたらみそで味を調え、豚こま肉を加えて火が通ればできあがり。
配信： フーディストノート