農家さん直伝!オーブントースターで作る焼き芋レシピ&4種の焼き芋食べ比べ

農家さん直伝!オーブントースターで作る焼き芋レシピ&4種の焼き芋食べ比べ

近年ますます人気急上昇中の秋冬おやつの定番といえば「焼き芋」。おうちでも手軽においしい焼き芋を作ることができたらうれしいですよね。そこで今月の『食べチョク生産者に聞く!直伝レシピ』では、さつまいもの生産者さんにおうちでも簡単に作れる絶品焼き芋のレシピを教えていただき、複数品種の食べ比べにチャレンジしてみました!

今回のレシピで使ったさつまいもは

木場農園の「安納芋Mサイズ」

今回ご紹介した焼き芋レシピで使ったのは、木島農園さんが愛情を込めて育てた長崎県五島列島産の安納芋。

濃厚で甘みたっぷり! 
この安納芋で作る焼き芋は本当に絶品です。焼き芋好きの方もきっと満足できるおいしさなので、ぜひ気になる方はお試しくださいね。

《焼き芋に最適》【Mサイズ】安納芋 1~2人分 600g 長崎県五島列島産

Koike lab. の食べ比べさつまいもセット

そして、焼き芋の食べ比べに使ったのは、岐阜県中津川市で100年以上続く芋農家を営む「Koike lab. -creative office-」さんの「【食べ比べ】さつまいもセット」。

おうちで使いやすい食べきりサイズのさつまいもが2種類以上入った食べ比べセットです。土付きの新鮮なさつまいもが、新聞紙に包まれて届きます。

さつまいもの品種がわかるように貼られているラベルがまたかわいい!

食べ比べはもちろん、品種ごとにお味や食感が異なるので、それぞれの特徴を生かした料理やスイーツにアレンジするのもまた楽しいですよ。

【食べくらべ】さつまいもセット約2kg(サイズ無選別)
▼こちらの記事でご紹介したレシピは、食べチョクサイトでも紹介中!

食べチョク「冬の福袋」販売中!

現在食べチョクさんでは、年末年始を楽しむ厳選食材の詰め合わせ「冬の福袋」を販売中です。

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【販売期間】2022年11月30日(水)~2023年1月10日(火)
※期間中、新商品を随時発表していきます。
※お届けは順次行います。
※売り切れ次第終了となりますので、お早めにお申し込みください。

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おうちごはん
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食卓アレンジメディア「おうちごはん」は、おうちでごはんを楽しむ方に向けて毎日の食卓が楽しくなるようなアイデアや情報を発信しています。 いつもの「いただきます」を楽しく、ちょっとの工夫でおいしい食卓を。 生活の中にある笑顔を増やし、食卓シーンを彩り豊かにしていきたいと思っています。
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