お餅を炊飯器でおこわに？！余った切餅の活用法♪

こんにちは！パパ単身赴任ワンオペフルタイムワーママのあやめぐです★彡(長！)

今日はお正月であまりガチなお餅の活用法です♪

おこわってハードル高いですよね…。餅米なんてストックないし、そのためだけに買うのも…とおこわは全く作りません。

ですがお正月の余った切餅で、さらに炊飯器で簡単におこわが作れちゃいます♪

【〇〇おこわ】ならなんでも作れるのですが、今回は「ちまき」みたいな【中華おこわ】のご紹介です♪

準備するもの　〜２合分〜

●白米　2合
●切餅　1個
●しめじ　1/2(キノコならなんでも◎)
●にんじん　1/2
●長ネギ　1/2
●酒　大さじ2
●醤油　小さじ2
●オイスターソース　大さじ1
●中華スープの素　小さじ1
(我が家は鶏ガラの素)

配信： ぎゅってWeb