レンジで簡単！10分でできるぶた白菜の無水鍋

調理時間：10分

食材の準備からレンジ加熱時間を含めた目安時間です。

電子レンジを使った時短で簡単なレシピを発信している「でんぼ」です。火も包丁も使わない調理方法を研究しています。

今回ご紹介するのは、豚肉と白菜の無水鍋。材料は4つだけ！耐熱容器の中で完結するお手軽レシピです。
お鍋を見張る必要もなく、パパッと手間なく作れますよ。ぜひお試しください。

材料（2人分）

・白菜　… 　1-2枚程度・豚こま肉　… 　100g・○鶏ガラスープの素　… 　小さじ1・○料理酒　… 　大さじ1・ポン酢　… 　お好みで
コツ・ポイント

白菜は葉と芯で火の通り具合が変わるため、葉は大きめに、芯は小さめに切ります。

今回のレシピでは豚こま肉を使いますが、豚バラ肉など他の部位でも美味しく作れます。

耐熱容器は加熱前の白菜が収まる大きさのものを用意しますが、加熱すると白菜のかさが減るので、てっぺんが多少盛り上がっていても問題ありません。

配信： macaroni