ホットケーキミックス … 150g

アイスクリーム[バニラ] … 200g

卵(Mサイズ) … 1個

純ココア … 大さじ1

1. 耐熱容器にアイスクリームを入れてふんわりとラップをし、600Wのレンジで1分〜1分30秒加熱して溶かす。

ポイント: 使用する直前まで冷やしておいてください。アイスクリームが溶けきらない場合は様子を見ながら追加で加熱してください。

2. 卵を割り入れてなじむまで混ぜ、ホットケーキミックスを加えて混ぜる(プレーン生地)。

3. プレーン生地を半分取り分け、純ココアを加えて混ぜる(ココア生地)。

ポイント: オーブンを170℃に予熱しましょう。

4. 耐熱バットにクッキングシートを敷き、角にプレーン生地をおたま2/3程度流し入れる。素早く隣にココア生地をおたま2/3程度流し入れて交互になるように手早く行う。全体に行き渡ったら、プレーン生地の上にココア生地を大さじ1程度のせ、ココア生地の上にも同様にプレーン生地を大さじ1程度のせる。同様に小さじでも繰り返す。全ての生地を流し入れたら竹串でハート模様を描き、170℃に予熱したオーブンで15〜20分焼く。粗熱をとり、バットから外して冷ます。

ポイント: クッキングシートは、バットの側面から1〜2cmほど高くなるように敷いてください。竹串をさし、生の生地がついてこなければ焼き上がりです。