「ベリーソースドルチェ」
セブン-イレブンは「ベリーソースドルチェ」（税込345.60円）を、2023年1月10日（火）以降順次発売しました。
“苺を楽しむカップケーキ”と言われている同商品は、カスタードババロアとスポンジ、苺ホイップクリーム、苺ソース、ホイップクリームを組み合わせたカップタイプのスイーツです。
1個当たりの熱量は284kcal、たんぱく質2.8g、脂質21.5g、糖質19.7gとなっています。
ふわふわの甘酸っぱいスイーツ
「ベリーソースドルチェ」のフタをはずすとこんな感じに。苺ソースのまわりにホイップクリームがトッピングされていて、花のような見た目に仕上がっていますね。
横から見てみると、ババロア、ソース、苺ホイップクリームがきれいな層になっていました。
苺ホイップクリームはほんのりといちごの風味を感じる程度ですが、苺ソースはとってもフルーティーで甘酸っぱい味わいです。そこにミルキーなホイップクリームとコクのあるカスタード風味のババロアが加わって◎。ホイップクリームとババロアはどちらもふわふわ系なので、しっとりとしたスポンジの食感がよいアクセントになっています。
甘味と酸味のバランスがよい同スイーツは、ネット上で「幸せになれた」「最高においしい」「ババロアがおいしかった」「甘さがちょうどいい」などのように、よいコメントが見受けられますよ。
1個345円とやや高めなので、プチご褒美にぴったりのスイーツではないでしょうか。
（文・写真：奈古善晴／オルメカ）
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