「いそのかづお監修 札幌ブラック醤油ラーメン」
「北海道グルメ旅」を開催中のセブン-イレブンには、人気店が監修したおむすびやスイーツ、洋食などが豊富にラインアップされています。
今回はそのなかから「いそのかづお監修 札幌ブラック醤油ラーメン」（税込594円）をピックアップ。
2023年1月17日（火）以降順次発売となった同商品は、北海道札幌市の銘店「いそのかづお」が監修したものです。
深夜のみの営業ながら行列が絶えない同店の「札幌ブラック」は、鶏ガラと昆布をベースとした醤油ラーメンで、お店自慢の逸品なのだとか。
見た目とは異なった味わいかも
同商品の調理方法は電子レンジ（500W）で5分30秒温めるだけです。
中皿の上には、麺と豚肉チャーシュー、ねぎ、もやし、きくらげがのっています。
麺と具材を下の容器に移したら完成。商品名のとおり、スープが真っ黒。
かなり濃厚そうな見た目の一杯ですが、実際に食べてみたらそうでもないような……。ニンニクの香りやうまみが広がるスープは、コク深くてしっかりとした味わいに仕上がっているけれど、意外とあっさりとした飲み心地でかなりうまいです。ほんのり甘みや香ばしさもあり、やみつきになるラーメンですね。ちなみにやわらかなチャーシューもおいしかったけれど、大きめで食感のよいきくらげが最高でした。
ネット上でも、「また買おう」や「うまいな」「大満足できた」「お店に行けないから嬉しい」などのように好評な声があがっています。
近所のセブン-イレブンで気軽に札幌の味を楽しめる、このチャンスをお見逃しなく！
（文・写真：奈古善晴／オルメカ）
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奈古善晴
約10年間車屋に勤務。アートディレクターとして自社サイト・販促物の制作、広告運用などを担当。その後、編集プロダクションに転職し、編集者・ライターとしての実績を積む。現在は独立し、「マイマガジン」の一部コンテンツのディレクションなどを担当。過去に「editeur」や「ビジどこ会員サイト」「ままのわ」「スーモジャーナル」などに寄稿。
約10年間車屋に勤務。アートディレクターとして自社サイト・販促物の制作、広告運用などを担当。その後、編集プロダクションに転職し、編集者・ライターとしての実績を積む。現在は独立し、「マイマガジン」の一部コンテンツのディレクションなどを担当。過去に「editeur」や「ビジどこ会員サイト」「ままのわ」「スーモジャーナル」などに寄稿。