タンドール料理も登場
カレーのほか、タンドール料理も味わうことができる。
「チキンティッカ」は、骨なしもも肉をスパイスとヨーグルトで漬け込んだ一品。ナンやローティーに包んでもよし、ビールのおつまみにもぴったり。
「タンドリーチキン」は、ジューシーでチキンの身が柔らかく、スパイスの香り高い一品。「Mashal」でしか味わえない、絶妙な火入れのタンドリーチキンだ。
「OTORY」にて「インド宮廷料理 Mashal」の本格インド料理を取り寄せて味わってみては。
■OTORY
オンラインショップ：https://otory.jp/
Instagram：https://www.instagram.com/otory_jp/
Twitter：https://twitter.com/otory_jp
(山本えり)
配信： STRAIGHT PRESS
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