寒い日に暖かい部屋で食べるアイスって…至福ですよね〜♪アレンジレシピが大好きな筆者は、アイスにもひと工夫を凝らしたいなと、日々アンテナを張っています。すると、昨年12月13日放送の情報番組『あさイチ』で、バニラアイスに粗熱を取ったコーンスープをかけるとおいしいとのコメントが！詳しいレシピの紹介はなかったものの、気軽に作れるので試してみることにしました！
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材料はたった2つ！「コンポタアイス」を作ってみた！
この日『あさイチ』の”ツイQ楽ワザ”コーナーでは、『寒い季節を乗り切る！ポカポカ汁物SP』として食品メーカー社員の方が登場。粉末スープでできる料理を紹介していましたが…。最後にチラリと紹介されていたのが、こちらのアイスアレンジです。特に詳しいレシピの紹介はなかったため、筆者が適量だと思う分量で作ってみます。
【材料】（1人分）
バニラアイス…1個 ※今回は70ml
コーンスープ（粉末）…大さじ1
お湯…大さじ1と1/2
1.コーンスープをお湯で溶かし、粗熱を取ります。
スープとして飲むよりも少し濃いめに溶かすことに。少量なので3分程度で粗熱が取れました。
後はバニラアイスにかけるだけです！
生クリーム入り冷製コーンスープのよう！ほのかな塩味がバニラの甘さに合う
冷ました少量のコーンスープをアイスの上からかけるだけで完成です。
今回使った「レディーボーデン」のバニラアイスは黄色っぽい色をしていたので、コーンスープの色が同化してしまっていますね。
食べてみると生クリーム入りの冷製コーンスープを飲んでいる気分になります。コーンスープの塩味でバニラアイスの甘さが抑えられるため、甘いものが苦手な方向きという感じです。
コーンの風味はほんのり感じる程度。それほど違和感のない組み合わせのように感じました。
かぼちゃスープでも作ってみた！
コーンスープと同じシリーズの粉末スープにかぼちゃ味があったので、こちらでも試してみたいと思います。
先ほどと同じようにかぼちゃスープ大さじ1杯にお湯大さじ1杯半を加えて溶かし、冷ましてからバニラアイスにかけました。
かぼちゃスープは色が鮮やかなので、バニラアイスにかけても目立ちます♪ マンゴーソースがかかっているかのような色合いですよ。
食べてみるとかぼちゃの甘さが強くて、バニラアイスの甘さにピッタリ。アイスクリームショップなどでもパンプキンアイスはたまに見かけるので、相性がよいのでしょうね。筆者はこちらのほうが好みでした。
冷ましたコーンスープをバニラアイスにかけるだけの「コンポタアイス」は、気軽に試せるアレンジアイスでした。
野菜の中でも甘いとされるコーンやかぼちゃの味は、バニラアイスに合わせても違和感なし。野菜嫌いな子どもの野菜克服メニューにするのもアリかなと感じました。
冬は粉末のコーンスープを常備することが多いと思うので、気になる方はお試しくださいね。バニラアイスを気軽に味変できるので楽しめると思いますよ。
配信： あたらしい日日
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