料理酒を賢く活用しよう！
普段、なんとなく使っている料理酒。
でもあらためてじっくり知識に触れてみることで、その役割や効果の仕組みがわかったかと思います。知識があると、賢く上手に使えますよね。
料理を手軽に美味しくできるのが、料理酒の便利なところ。ぜひもっと役立ててください。
取材協力：日の出みりん（キング醸造株式会社）
配信： hitotema
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