美味しく作る＆時短調理のポイント！
出来ればオートミールは粉末状にしてください。これが面倒という方もいらっしゃると思いますが、時間のある時に等フードプロセッサーやミルで多めに粉末状にしておいて保存容器に入れておくと、かなり便利です。
オートミールそのままだとなかなか使いづらい場面も出てくるけど、粉末状にしておくと小麦粉の代わりにサッと使うことも出来ますよ。
我が家に君臨する「食わず嫌い王」もオートミールの形状がそのままだと「絶対食べない」というのですが、今回のように粉末にして少量お好み焼きや山芋の鉄板焼きなどに使ったら全く気づかないで食べてくれるので（笑）家族の健康が気になる時にもとても便利です。
山芋のすりおろしは市販のパッケージに入っている「とろろ」を使っても良いし（量が少し少ないですが）、キャベツは既にカットして販売されているものを使うと時短料理にもなりますよ。
この「山芋の鉄板焼き」はオートミールが入っていることによって、通常よりも満腹感がかなり得られます。他に晩酌がいらなくなるのでダイエットにもなるし節約にもなって一石二鳥！
ぜひ一度試してみて下さいね。
配信： michill(ミチル)
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