3．焦げ目がつくまでひっくり返す様子を見ながらひっくり返し、火を通していきます。焦らずじっくり焦げ目を作るのがポイント。食感が変わります。4．醤油を回しかけるおもちに火が通ったら、醤油を加えます。焦げた醤油とバターの香りに食欲が刺激される、至福の時間です……！
