各ブルワリーさんが同じレシピで作った「ベルジャンホワイト」を飲み比べ!
今回試飲したのは、
「秋田あくらビール(秋田県秋田市)」
「いわて蔵ビール(宮城県石巻市)」
「ISHINOMAKI HOP WORKS(宮城県石巻市)」
「希望の丘醸造所(宮城県岩沼市)」
「半田銀山ブルワリー(福島県桑折町)」
「スプリングバレーブルワリー」
が醸造した「ベルジャンホワイト」。6種を飲み比べしました。
この「ベルジャンホワイト」は、それぞれブルワリーで作っているビールの飲み比べとは訳が違います。
なんと! 参加ブルワリー13社が同じレシピで同じビールを醸造してるのです!
少し写真が暗くてごめんなさい……なんですが、同じレシピで作っているのにそれぞれ「色味、香り、後味」が違うのです。
どれ1つとして同じ味ではなく、飲めば違いが分かるほど。面白いですよね~。
ここ最近、「ホワイトビール」が好きという人が増えていることもあり、この飲み比べはなかなか体験できるものではないので、ぜひご家庭で飲み比べを楽しんでみませんか?
個人的には全部飲み干したかったのですが、イベント後に会議もあったので泣く泣く諦めました(笑)。
東北の醸造所がそれぞれの技術を結集させたクラフトビールが限定販売!
東日本大震災から12年。
東北の醸造所共同で取り組む震災復興感謝の特別に造ったビール(ベルジャンホワイト)、12社12本セットで限定発売!
100セット限定なので、気になる方はお早めにご購入下さいね。
【セット内容】
・OIRASE BEER-奥入瀬ビール-(青森県十和田市) Aomori Spring White
・いわて蔵ビール(岩手県一関市) イワテ陸風ホワイト
・田沢湖ビール(秋田県仙北市) 秋田海風ホワイト
・秋田あくらビール(秋田県秋田市) Akita Spring White
・BLACK TIDE BREWING(宮城県気仙沼市)TOHOKU PRIDE – 気仙沼 風待ちホワイト –
・ISHINOMAKI HOP WORKS(宮城県石巻市)石巻海風ホワイト
・希望の丘醸造所(宮城県岩沼市) 岩沼汐風ホワイト
・米沢ジャックスブルワリー(山形県米沢市) 米沢 義風ホワイト
・半田銀山ブルワリー(福島県桑折町)半田颪ホワイト
・福島路ビール(福島県福島市) 吾妻の風White Ale
・ホップジャパン(福島県田村市) あぶくま山風ホワイト
・南会津マウンテンブリューイング(福島県南会津町) 春雪ホワイト
配信: おうちごはん