今夜はおうちで一杯飲みたい気分。そんなときは「じゃがいも×カレー粉」で作る簡単なおつまみはいかがですか？ホクホクのじゃがいもとスパイシーなカレー味はお酒と相性抜群！それでは早速、バリエーション豊富なおつまみレシピをご紹介します♪

新じゃがで罪なカレーポテト

じゃがいも　5個

●塩　小さじ1/2

●コンソメスープの素（顆粒）　小さじ1/2〜1

●カレー粉　小さじ1/2

— naiyo (@utinainaiyo) March 1, 2022

塩・コンソメ・カレー粉で味付けしたフライドポテトのレシピです。じゃがいもを切って揚げるだけで完成！揚げたてのフライドポテトはキンキンに冷えたビールと一緒にいただきたいですね。お子さんのおやつにもぴったりです♪

色々と手抜きで作ったカレーポテトサラダ

フォークで1本で完結しちゃった

『色々と手抜きで作ったカレーポテトサラダ』

じゃがいもはしっかり洗ってラップで包み6〜7分レンチン

一口サイズに崩し、カレー粉、黒こしょう、マヨネーズを和える

崩したゆで卵と焼き鳥缶を加えて完成！ pic.twitter.com/hFHFr24CTo

— だいすけごはん🍳料理研究家 (@daisuke_recipe) October 4, 2021

カレー粉と焼き鳥缶を使ったポテトサラダのレシピです。じゃがいものサイズによって加熱時間が変わるので、足りなければ追加で加熱してくださいね。いつものポテトサラダとは一味も二味も違った味わいが楽しめますよ！

配信： フーディストノート