手軽に作る♪冷凍なすを使った煮浸し

手軽に作る♪冷凍なすを使った煮浸し

冷凍のなすを使って、電子レンジて調理する簡単煮浸しをご紹介します♪冷凍なすを使うことで短時間で調味料が染み込みます。もう1品欲しい時に是非お試しください。

材料 (2人分)

冷凍なす … 200g
細ねぎ(刻み) … 少々
おろししょうが … 小さじ1/2
めんつゆ[3倍濃縮] … 大さじ1と1/2
水 … 50cc
ごま油 … 小さじ1
かつお節 … 適量

手順

1. 大きめのボウルに、おろししょうが、めんつゆ、水を加えて混ぜ、凍ったままの冷凍なすを加えて混ぜる。ふんわりとラップをして600Wのレンジで3分加熱する。
2. ごま油を加え、再びラップをして粗熱がとれるまでおく。
ポイント: 冷やしてもおいしくお召し上がりいただけます。時間をおくと味がなじみます。
3. 器に盛り、細ねぎ、かつお節をちらす。

よくある質問

Q. めんつゆの濃縮倍数を調整したい場合、どうすれば良いですか?
A. めんつゆの濃縮倍数違いは[こちら](https://help.delishkitchen.tv/hc/ja/articles/360001642448)をご参照ください。

配信元

DELISH KITCHEN
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だれでもおいしく簡単に作れる料理レシピ動画アプリ「DELISH KITCHEN」 毎日の料理に役立つ、だれでもおいしく簡単に作れるレシピ動画をお届け!レシピ動画を見ながら料理を楽しく。 掲載しているレシピは、管理栄養士、調理師、料理研究家をはじめとする食の専門家が作ったオリジナル料理レシピなので、大切なご家族の健康にも安心です。
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