【目次】
1.ホクホク食感がたまらない！大人気のポテトコロッケ
2.みんな大好き！濃厚さが魅力のクリームコロッケ
3.こんなコロッケも♪バラエティ豊かなアレンジコロッケ
4.美味しくヘルシーに！揚げないコロッケレシピ

1.ホクホク食感がたまらない！大人気のポテトコロッケ

コロッケの定番「ポテトコロッケ」。ホクホクの食感とじゃがいもの甘みが子どもから大人まで人気のおかずです。基本のポテトコロッケからチーズ入り、カレー味のアレンジなど人気のレシピを集めました。

じゃがいもたっぷり、ホクホク美味しい！基本のポテトコロッケ

ホクホク食感を思いっきり楽しめる、じゃがいもたっぷりのコロッケです。飽きのこない美味しさは基本のコロッケならでは。じゃがいもにバターを加えて、風味豊かに仕上げましょう。

●tomokoさんの我が家のポテトコロッケ

のびるチーズが楽しい♪モッツァレラチーズ入りのコロッケ

さっくり噛むとチーズがのびる、食べて楽しいコロッケ。焼肉のたれを入れて濃いめに味を付け、小さなボール状に作るので、そのままパクッと食べられます！　衣付けには卵白のみを使うときれいな色合いに。

●吉村ルネさんのポテト玉葱のエバラのび～るチーズコロッケ

電子レンジ使用の時短レシピ！食欲をそそるカレーコロッケ

じゃがいもやひき肉を電子レンジで加熱してタネを作る時短レシピ。味付けにケチャップとカレー粉を加え、しっとりマイルドな味わいに仕上げます。カレーの風味が食欲をそそる、子どもから大人まで人気の一品です。

●西山京子/ちょりママさんのしっとりカレーコロッケ

ビールのおつまみに。彩りもきれいな枝豆とハムのコロッケ

枝豆のグリーンとハムのピンクがかわいらしい、まんまるコロッケ。タネは粉チーズで味付けしているので、ソースがなくても美味しくいただけます♪　おかずとしてはもちろん、ビールのおつまみにもぴったり！

●楠みどりさんの枝豆とハムのチーズコロッケ

2.みんな大好き！濃厚さが魅力のクリームコロッケ

サクサク歯ごたえとクリーミーな食感が楽しめるクリームコロッケ。ちょっとぜいたくなかにコロッケ、うま味たっぷりのきのこコロッケなど、ごちそうレシピをご紹介します！

特別な日のごちそうに♪リッチな味わいのかにクリームコロッケ

丁寧に手間ひまをかけて作ったぶん美味しいごちそうコロッケです。クリームは成形前と衣付けをした後の2度、しっかり冷蔵庫で冷やすことで崩れにくくなります。とろりとしたクリームの味わいとかにのうま味がたまらない美味しさ！

●Tomomiさんの我が家のカニクリームコロッケ

たくさん作って冷凍保存OK！基本のコーンクリームコロッケ

手間と時間がかかるクリームコロッケは、たくさん作って冷凍しておくと便利！　弱火でじっくりベシャメルソースを作り、冷蔵庫で寝かせてから成形します。適度なかたさに仕上がるので、サンドイッチの具材にもおすすめ。

●奥山 まりさんの【アレンジ無限】失敗知らず。これが好き！濃厚クリームコロッケ

クリームソースにうま味がギュッ！きのこのクリームコロッケ

炒めたしいたけを混ぜ込んだ、うま味たっぷりのコロッケ。ベシャメルソースは作り置きしたものか、市販のソースを使えば簡単！　クリーミーなソースにきのこのうま味がぎゅっと詰まった、風味豊かな一品です。

●庭乃桃さんの旨みぎっしり！ きのこのクリームコロッケ

配信： Nadia