萬珍樓 本店
手前/大海老のマヨネーズソース(3600円) 奥/窯焼き北京ダック 饅頭添え(2枚・2200円)
130年以上愛され続ける中華街きっての老舗。医食同源の考えをベースに新鮮な食材を駆使した広東料理は、伝統の技と時代ごとに進化させてきたモダンさが共存している。映画に出てきそうな雰囲気のある入口は、思わず写真を撮りたくなる人気スポット。
DATA
住所/神奈川県横浜市中区山下町153
アクセス/元町・中華街駅より徒歩5分
重慶飯店 本館
手前/正宗麻婆豆腐2500円(小盆) 奥/四川名菜“よだれ鶏”蒸し鶏の辛味ソース(2人前・2300円)
中華街初の四川料理店。中国語で本場という意味の“正宗”を名に冠した麻婆豆腐は、3年以上熟成させた豆板醤や唐辛子粉をじっくり油で煮て、香りを巧みに引き出した大人気メニュー。
DATA
住所/神奈川県横浜市中区山下町164
アクセス/元町・中華街駅より徒歩3分
配信: OZmall