蒸し器なし!フライパンで作れるしゅうまい
2品同時に調理!しゅうまい&蒸しもやし
フライパンひとつで 「しゅうまい」 と 「もやし蒸し」 2品同時に調理できます! 蒸したもやしはポン酢をかけたり、ナムル風にごま油、塩、おろしにんにくなどと和えたりすれば即席の副菜に!
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フライパン1つで同時に2品!しゅうまい&蒸しもやし
皮はカリッと中はジューシー♪焼きしゅうまい
しゅうまいを餃子のように焼き、皮はカリッと! 中身はふっくらジューシー。蒸し器がなくてもフライパンひとつで簡単に調理ができます。
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フライパンでお手軽♪焼きしゅうまい
いかがでしたか、意外と簡単に作れそうと感じていただけましたでしょうか? 今回は豚ひき肉と玉ねぎ、少量のしょうがと調味料だけで作るシンプルなレシピを紹介しました。食感が欲しい場合は「たけのこ」や「きくらげ」、香りを足したい場合は「しいたけ」や「干ししいたけ」、うま味をアップさせたい場合は「えび」や「貝柱」、見た目のアクセントに「グリーンピース」をのせるなど好みでアレンジは無限大! ぜひ、お試しくださいね。
このコラムを書いたNadia Artist
料理研究家 はっとりみどり
https://oceans-nadia.com/user/64286
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配信: Nadia
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